Se trata de usar uno de los frutos de la planta del maracuyá, la cual está presente en nuestro espacio desde hace más de 5 años. Nos alimentamos de esta planta como una forma eliminar las bebidas carbonatadas en el almuerzo o para dejar en la mesa y así dejar para el libre consumo. El plantín del maracuyá lo regalamos a los visitantes de la microgranja.
JUGO DE MARACUYÁ
1.-Cortar los maracuyás en mitades y extraer el contenido.
2.-Colocar el contenido en un colador y agregar azucar
3.-Moler las pepas con el azucar
4.- Colocar agua para que baje la mezcla al jarro
5.- Agregar el azúcar y mezclar. Al final el hielo.
Las propiedades de esta maravillosa planta son numerosas, pero ya reemplazar la bebida es ganancia.
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